本身就愛吃蒜的我
某天朋友給我一大顆黑蒜,要我嚐嚐味道
聞起來確實有大蒜味,但吃起來味道一點也不蒜
後來看見詠統有黑蒜禮盒,就一起與朋友分享囉
分享之前我們先來了解一下黑蒜的顏色是怎麼產生的
發酵黑蒜頭過程中是不需要添加糖、酵母、菌種….等。
只需要將新鮮、曬乾的生蒜頭放入熟成室
經過控溫控濕的特定條件之下,自然就會轉變成黑色
可不是加入色素或是高溫烤箱烘烤出來的。
由於厚工的控制溫度濕度,才有酸甜的好滋味。
如果沒控制好會產生黃麴毒素,甚至轉化不完全還會有酒醋的味道。
來講講產品吧
黑蒜禮盒-勝蒜在握 65ml 10入裝
外包裝模樣
大紅色的外包裝,送禮很喜氣
打開後包裝非常簡單樸實,一目了然
總共10瓶排列整齊
內附的簡單說明內容,也可在官網查閱到
黑蒜精是用玻璃瓶裝的並以真空封蓋,確保食品安全,
容量有65毫升,瓶蓋上有製造日期與有效日期
收到禮盒第一件事就是與朋友約聚餐,哈哈
因黑蒜精的瓶子不大,攜帶方便
出門帶了三瓶放在我的側背包都沒問題
連出遠門踏青也攜帶方便
黑蒜精配上藍天白雲好好看唷
【詠統】勝蒜在握 黑蒜精 食用方式就是打開瓶蓋
隨開即喝超方便
打開瓶蓋會先聞到溫和的蒜味
打開後就是這個樣貌
顏色超級像烏梅湯
喝起來也像烏梅湯,酸酸甜甜的
酸酸甜甜是因為黑蒜中的碳水化合物
在熟成過程中轉化成天然寡糖
所以嚐起來會酸酸甜甜
喝完後才會出現淡淡的蒜味
喝起來很滑順,65ml很快就見底了
本來就喜歡吃蒜頭的我
第一次吃黑蒜就喜歡上那酸甜的味道
沒想到黑蒜精更是經典
喝黑蒜精還比吃黑蒜來的快速,哈哈
省去撥蒜的時間
偶爾喝雞精的我,現在又多一種選擇了
詠統黑蒜精是純天然農產品
零脂肪零膽固醇、低熱量,健康低鈉
不會增加身體的負擔
還可補充元氣、增強體力、促進新陳代謝
重點是女生的生理期、懷孕期、哺乳期可以喝黑蒜精唷
真的是保健食品中的新選擇
有興趣的朋友可以前往官網查閱
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